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  • Almeja Fina pequeña
Almeja Fina pequeña
Ref.: 000028

Almeja Fina pequeña

38.00€ /1 kg
kg a 46,20 €

Kg

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Dimensiones aproximadas: X cm - X cm Peso aproximado unidad: X kg Es un molusco bivalvo que pertenece a la familia de los Venéridos. Sus líneas concéntricas no son rectas como las de la babosa, sino que forman cuadrículas, su forma es alargada y de color blanquecino y castaña mientras que interiormente es blanca. Resisten muy bien a las variaciones de salinidad en agua y su tiempo de vida fuera de ella es más elevado que la babosa. La almeja fina gallega se extrae de manera artesanal mediante el marisqueo a pie utilizando el rastro una especie de rastrillo.



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