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  • Mejillón
Mejillón
Ref.: 000041

Mejillón

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El mejillón gallego (mytilus galloprovincialis) es un auténtico placer para la vista y el paladar. Su tamaño y su color vivo después de ser cocido, hace que este bivalvo sea tremendamente popular en la cocina de todo el país. El mejillón es un molusco bivalvo que probablemente sea el más económico de los mariscos gallegos. Debido a su método de cría y recolección su precio permanece muy estable a lo largo del año. Su precio económico debe ser un aliciente para comprar mejillón gallego y llenar nuestros platos con el auténtico sabor a mar de Galicia que nos ofrece este bivalvo.